ヒトナツノコイ

地元高校生とのコラボ商品。

カシスジャムをチーズに練り込んだやわらか大福。あおもりカシスの酸味と北海道産チーズの風味をいかした爽やかなスイーツです。

地元高校生とのコラボスイーツ。

青森といえば『りんご』が思い浮かぶと思いますが実は『カシス』生産量日本一の青森市、素材としてそのカシスに注目。

カシスジャムを北海道産チーズに練り込んだやわらか大福「ヒトナツノコイ」を開発しました。

商品名の「ヒトナツノコイ」は生徒たちが提案しました。カシスの収穫期が夏であることや、カシススイーツの甘酸っぱさがこのネーミングに結び付いたそうです。